水出しコーヒーポットはさらにペーパーフィルタで濾すとウマー。

　夏になると水出しコーヒーをいれてます。今まではポットに挽いたコーヒーと水を入れて（一晩）おいて、カップに注ぐときにペーパーフィルタで濾して飲んでいましたが、ペーパーフィルタで濾すのが結構面倒なので、専用の水出しコーヒーポットを買ってみました。

HARIO 水出し珈琲ポットミニ 5杯用 600ｍｌMCP-7B

　上記のような感じの水出しコーヒーポットを使って早速いれてみたのですが、これが粉っぽくておいしくない。

　結局、ペーパーフィルタで濾さないとダメという結果になりました。

　それにしても水出しコーヒーは美味しいです。スーパーで売ってる安いコーヒー豆でも十分においしいんです。
　水出し専用の器具は要らない（普通のコーヒーフィルタは必要ですが）ので試してみてください。

　①コーヒーポットに水と挽いたコーヒー豆を入れる。
　②冷蔵庫に入れておく（ラップとかしておきましょう）
　③一晩以上（ウチは寝る前に作って次の日の夕食後に飲んでます）置いておく。
　④ペーパーをセットしたフィルタをコーヒーカップの上において、そこへポットの中身を注ぎます。
　⑤冷たい水出しアイスコーヒーの出来上がり。
　⑥これを温めてホットにしても美味しいと聞きましたが僕は試したことないです。

　本当に美味しいですよ。